散包装食品指什么-中国机械网

散装食品是指在 经营过程中无食品生产者预先制作的定量包装或者容器、需要称重或者计件销售的食品。这一定义包括无包装食品，以及通过称重或者计件后添加包装的食品。散装食品的销售场所通常要求有独立的区域或显著的隔离措施，以确保食品安全和卫生。

散装食品的主要特点包括：

食品在销售前没有经过食品生产者的预先定量包装。

消费者在购买散装食品时，需要根据重量或数量进行购买。

散装食品可以是完全无包装的，也可以是在销售过程中临时添加包装的食品。

散装食品涵盖了多个类别，如面食、肉食、腌制品、糕点、粮食、干果、水产品、肉类、酒类、调味品等。

尽管散装食品具有价格低、购买灵活等优点，但也存在一些管理和食品安全上的挑战。例如，消费者难以了解散装食品的生产者信息、成分、配料及其来源等，这给食品安全带来一定的隐患。因此，对散装食品实行规范化管理是非常重要的。

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散包装食品指什么