清真食品证明是指由权威清真认证机构出具的,证明某一食品、药品或化妆品符合伊斯兰教法(Sharia)规定的清真饮食标准。清真饮食标准涉及食品、药品、化妆品等领域的产品采购、储存、加工、运输等过程的认证。获得清真认证的产品适合穆斯林消费者使用和食用。

清真食品证明通常包括:

清真认证证书:

由官方清真认证机构颁发,证明产品符合清真标准。

清真食品标志:

在食品包装上印有明显的“清真”字样,以及符合清真饮食习惯的少数民族风俗习惯的包装物和广告。

清真食品认证的目的包括:

促进清真产品的全球贸易。

从农场到餐桌保持清真食品的完整性。

确保消费者能够识别和信任清真产品,满足全球穆斯林消费者的需求。

需要注意的是,在中国,“清真”一词仅适用于肉类、乳类及食用油成分的食品,将清真概念扩大到其他领域属于宗教极端化的行为,是被禁止的。

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