骑行装备的能量食品包括以下几种：
土豆：
富含碳水化合物和营养元素，易于消化，适合长时间或高强度骑行前食用，如烤土豆或土豆泥。
压缩饼干：
用膨化粉制成，具有香酥脆、不吸水变软的特点，适宜长期保管和运输，适合在需要快速补充能量时食用。
牛肉干：
蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，适合长时间保存和携带，如能量魔牛棒等。
巧克力/士力架：
含有高糖分，能迅速补充体力，体积小，易携带，但吃多了容易上火。
坚果：
如核桃、杏仁、腰果等，富含健康脂肪、蛋白质和纤维，提供持久能量，便于携带。
干果：
如葡萄干、蔓越莓干、蓝莓干等，富含天然糖分和纤维，能迅速提供能量，同时含有丰富的维生素和矿物质。
高蛋白能量棒：
含有碳水化合物和蛋白质，能更好地满足身体的营养需求，适合在骑行途中迅速补充体力。
全麦面包与果仁酱：
全麦面包富含纤维和碳水化合物，果仁酱富含健康脂肪和蛋白质，搭配食用可以提供丰富营养和能量。
香蕉：
提供丰富的钾离子和碳水化合物，方便携带与消化，能有效减缓身体疲劳。
酸奶：
补充损耗的肌肉，调整肠道环境，适合在骑行过程中饮用。
榨菜：
补充因剧烈运动而流失的盐分和电解质，保持体液平衡，适合在骑行过程中食用。
能量胶：
含有多种能量成分，能迅速补充能量，适合在需要时食用。
这些食品在骑行过程中既能提供及时的能量补充，又能满足不同的营养需求，建议根据个人口味和需求选择合适的食品进行携带。
