垃圾食品(Junk Food)是指 被认为不健康的食品。这些食品通常只提供热量而没有其他营养成分,或者提供的营养成分超过人体所需,变成多余成分。垃圾食品可能包括高糖、高脂肪、高盐分以及过度加工的食品,如油炸类、腌制类、加工肉类、饼干、汽水、方便食品、罐头食品、冷冻甜品和烧烤类食品等。
具体来说,垃圾食品的特征包括:
高热量、低营养:
垃圾食品往往只提供大量的热量,而缺乏维生素、矿物质和其他重要的营养成分。
高糖、高盐、高脂肪:
这些食品通常含有大量的糖、盐和不健康的脂肪,如饱和脂肪和反式脂肪。
过度加工:
垃圾食品通常经过精心的加工,可能含有大量的添加剂、防腐剂、色素和香精。
缺乏膳食纤维:
垃圾食品往往缺乏膳食纤维,这种成分有助于维持肠道健康和控制体重。
建议尽量减少垃圾食品的摄入,转而选择更健康的食物,如新鲜的水果、蔬菜、全谷物和瘦肉,以维持均衡的饮食和良好的健康。