花卉食品
近年来国际市场流行花卉食品，富含蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、维生素和微量元素，具有广阔的发展前景。
蛋粉食品
由于鲜蛋销售供过于求，售价跌破成本价，将鲜蛋加工成蛋粉系列食品可以提高经济效益。
蔬菜灌肠食品
蔬菜灌肠食品在国内尚属空白，将蔬菜添加到肉类食品中能使营养互补，对人体健康有益，特别是儿童和老年人。
核桃食品
核桃食品营养丰富，每500克核桃仁中含有相当于2500克鸡蛋或4500克牛奶的营养价值，开发前景广阔。
山检食品
山检具有高药用价值、保健价值和营养价值，资源丰富，加工成高档脱水食品具有市场潜力。
冻干食品
冻干食品市场需求逐年增加，国际市场对冻干食品的需求旺盛，我国冻干食品产业发展前景广阔。
低盐食品
低盐食品有助于减少人们的食盐摄入量，有益健康，如低盐酱油、低盐豆酱等，具有市场潜力。
海带食品
海带食品营养丰富，能降血压，如小袋海带丝、海带拌蔬菜罐头等，市场前景看好。
轻健康食品与饮品
随着生活方式的改变和人们健康意识的提升，轻健康食品和饮品正逐渐成为市场的新宠，具有广阔的发展前景。
这些食品在当前及未来市场中有较好的发展前景，建议相关企业和个人关注并深入研究这些领域，抓住市场机遇。
