散装食品原料是什么

散装食品原料是指 无预先定量包装,需称重销售的食品原料及加工半成品。这一定义涵盖了无包装和带非定量包装的食品,不包括新鲜果蔬,以及需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。

散装食品原料的主要特点包括:

无预先定量包装:

消费者在购买时可以根据自身需求选择重量,而不是基于包装容量。

需称重销售:

散装食品通常按重量或数量计价,而不是以包装容量计价。

种类广泛:

包括各类熟食、面及面制品、速冻食品、坚果、干果、糖果、零食等。

便利性:

散装食品因节省了繁琐的包装,降低了食品的价格,且买多买少、随意方便,很受消费者欢迎。

食品经营者在贮存和销售散装食品时,需要遵守相关的规定,包括在贮存位置和销售容器上标明食品的名称、生产日期或生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

综上所述,散装食品原料是指那些无预先定量包装,需要称重销售的食品原料及加工半成品,它们以重量或数量计价,种类丰富,购买方便,深受消费者喜爱。

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