散称食品属于什么-中国机械网

散称食品，也称为散装食品，是指 无预先定量包装，需称重销售的食品。这一定义涵盖了无包装和带非定量包装的食品。散装食品不包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原料、鲜冻畜禽产品和水产品等，即消费者购买后可不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品。主要包括各类熟食、面及面制品、速冻食品等。

根据《食品经营许可和备案管理办法》（国家市场监督管理总局令第78号）第六十二条（七），散装食品在经营过程中没有食品生产者预先制作的定量包装或者容器，需要称重或者计件销售。此外，经营过程中食品经营者进行的包装不属于定量包装。

因此，散称食品主要指那些在零售过程中需要称重的食品，它们通常以基本计量单位进行定价并直接销售给消费者。这类食品的特点是消费者在购买时可以根据自己的需求进行选择，也可以现场称重，具有较大的灵活性和便利性。

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散称食品属于什么