预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,具有统一的质量或体积标识。具体包括以下几类:
方便食品:
如速冻食品、罐头食品、即食面、方便米饭等。
糕点类食品:
如饼干、蛋糕、巧克力、糖果等。
饮料类食品:
如果汁、碳酸饮料、茶饮料、咖啡等。
调味品:
如酱油、醋、味精、调味料等。
速食类食品:
如快餐、便当、熟食等。
冷冻食品:
如冷冻肉类、海鲜、蔬菜等。
保健食品:
如营养补充剂、膳食纤维、鱼油等。
其他类别:
包括白酒、奶粉、酸奶、大米、茶叶等。
预包装食品的范围非常广泛,几乎涵盖了市面上所有的食品种类。预包装食品标签上必须标示出食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。
综上所述,预包装食品包括上述各类别,并且具有明确的包装标识,方便消费者了解食品信息和食用。