什么是食品标示信息-中国机械网

食品标识是指在食品或其包装上，用以表示食品名称、质量等级、商品量、食用或者使用方法、生产者或者销售者等相关信息的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称。这些标识包括食品标签和说明书等，用于辨识和说明食品的基本信息、特征或者属性。

食品标识应当真实准确、通俗易懂、科学合法，并且必须遵守相关的法律法规。例如，食品标识应当标注食品名称、产地、生产者的名称、地址和联系方式、生产日期、保质期、净含量、成分或配料清单、产品标准代号等。此外，还有一些内容如质量等级、加工工艺、生产许可证编号等也需要根据具体情况予以标注。

食品标识的标注形式也有明确规定，例如应当直接标注在最小销售单元的食品或其包装上，并且应当清晰醒目，背景与底色应采用对比色以便消费者辨认。

食品标识的管理和监督由相关的行政部门负责，违反食品标识规定的行为将会受到相应的法律处罚。

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什么是食品标示信息