食品要过什么认证

食品行业通常需要以下认证:

必需的行政许可

生产许可证(SC)

出口备案(产品出口销售时)

自愿性认证

ISO9000认证(是基础,一般企业都会做)

ISO22000认证(一般中大型企业会做)

HACCP认证(原理同ISO22000相近,国外较认可)

ISO14001认证(关注社区环境影响的企业会做)

ISO45001认证(关注员工职业健康的企业会做)

GMP认证(食品行业不强制,有条件的可以做,大多数食品企业不做)

BRC认证(出口客户需求)

FSSC22000认证(出口客户需求)

IFS认证(出口客户需求)

Kosher认证(犹太教地区客户需求)

HALAL认证(穆斯林地区客户需求)

中国有机认证(国内销售有机使用)

JAS、EOS、NOP(日本、欧盟、美国销售有机产品使用)

建议

基础认证:一般企业应首先考虑ISO9001认证,这是质量管理体系的基础,有助于提升企业整体的管理水平和市场竞争力。

食品安全认证:对于国内市场,食品生产企业必须获得生产许可证(SC)和食品质量安全市场准入标志(“QS”标志),以确保产品符合国家标准和法规要求。

出口认证:如果产品出口到其他国家或地区,企业可能需要根据目标市场的需求,获取相应的认证,如BRC、IFS、Kosher、HALAL等。

特定认证:根据企业的产品特性和市场定位,可能还需要获取其他特定认证,如有机认证、中国有机认证等。

这些认证有助于确保食品的质量和安全,满足国内外市场的需求和法规要求。

以上内容仅供参考,部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

为你推荐