蛋糕是一种 面食或 甜点，具体分类为 西式甜点或 西点。它通常由鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，并辅以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉等辅料，经过搅拌、调制和烘烤后制成，具有海绵状的结构。蛋糕可以作为正餐后的甜点，也可以作为下午茶的闲食。根据不同的分类，蛋糕还可以进一步细分为生日蛋糕、奶油蛋糕、水果蛋糕等多种类型。
蛋糕属于什么食品分类
机械鸡
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2025-01-03 20:07:26 36次
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