中国的特产食品种类繁多，涵盖了各个地域和民族的特色。以下是一些具体的特产食品：
云南特产
酸角糕
火烧饼
江川大头鱼
浙江特产
金奖惠明茶
平水珠茶
山西特产
牛肉丸子面
山西老陈醋
甘肃特产
杞县的酱萝卜
温县的铁棍山药
福建特产
福建肉燕
横县茉莉花茶
东北特产
麻酱冷面
西安特产
贵妃酥
天津特产
天津麻花
广西特产
桂林米粉
山东特产
山东煎饼
重庆特产
重庆火锅
城口老腊肉
怪味胡豆
忠县豆腐乳
梁平张鸭子
北京特产
北京烤鸭
果脯
炸酱面
炒肝
爆肚
卤煮火烧
驴打滚
八宝饭
冰糖葫芦
豆汁
面茶
北京酥糖
广东特产
广式腊味（腊肠、腊肉、腊鸭、腊鱼）
鸡仔饼
老婆饼
杏仁饼
猪油糕
沙河香米饼
从化荔枝干
江苏特产
苏绣、云锦等手工艺品
浙江特产
西湖龙井茶
绍兴黄酒
四川特产
麻辣火锅
郫县豆瓣
乐山豆花
湖南特产
臭豆腐
湖南腊肉
湖北特产
武昌鱼
热干面
陕西特产
肉夹馍
羊肉泡馍
凉皮
新疆特产
大盘鸡
羊肉串
馕
这些特产食品不仅美味可口，而且富含地方文化和历史内涵，是了解各地风俗和文化的绝佳选择。如果你有机会到各地旅游，不妨尝试这些地道的美食，体验不一样的风土人情。
