罐头鱼属于什么食品-中国机械网

鱼罐头是一种 即食罐头食品，它以新鲜或冷冻的鱼为原料，经过加工处理、装罐、加入调味料、密封和杀菌等工序制成。鱼罐头含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，并且具有较长的保质期，便于携带和食用，因此受到消费者的青睐。

鱼罐头可以进一步分类，例如根据鱼的种类，有鲑鱼罐头、金枪鱼罐头、三文鱼罐头等；根据加工方式，可以分为红烧、茄汁、鲜炸、清蒸、烟熏、油浸、水浸等。

此外，鱼罐头在商标分类中属于第29类，这一类别主要包括为食用目的而预制或腌制的动物性食品、蔬菜和其他园艺产品。

综上所述，鱼罐头是一种营养丰富、食用方便的即食罐头食品，适合各种用途和消费者需求。

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罐头鱼属于什么食品