巴比食品生产的影响主要体现在以下几个方面:
单店收入
2023年1月和2月份的单店收入受到春节因素的影响。
工厂折旧费用
南京工厂一年的折旧费用大约在1400万元到1500万元之间,这大约影响1个点的毛利率。
产能利用率
如果收入增速未达预期,南京工厂的产能折旧将可能影响财务报表的利润表现。
市场策略
公司计划通过优先承接更多华东地区和中地区团餐订单来加速南京工厂产能的爬坡,以抵冲折旧费用的影响。
这些因素共同作用于巴比食品的生产和财务状况,公司需要采取相应的市场策略和成本控制措施来优化其生产效率和盈利能力。