购买包装食品时，消费者应注意以下事项以确保食品安全和健康：
查看食品标签
生产日期和保质期：确认食品的生产日期和保质期，确保食品在保质期内。
厂名厂址：检查食品的生产厂家和地址，确保食品来源可靠。
卫生许可证号：查看是否有卫生许可证号，确保食品符合卫生标准。
QS标志：确认食品包装上是否有QS标志，这是食品安全认证的重要标志。
成分或配料表：仔细阅读食品的成分或配料表，了解食品的成分和添加剂使用情况，避免过敏源。
中文标识：确保所有重要信息都有中文标注，特别是进口食品。
检查包装完整性
包装是否整洁：确认食品包装是否整洁，无破损。
是否有漏气现象：检查真空包装食品是否出现漏气、胀袋等现象。
罐装食品是否鼓盖：检查罐装食品是否鼓盖，干货、调味品是否霉变、生虫。
观察食品外观
外观是否异常：检查食品是否有霉变、异味、颜色和形状异常。
质地是否正常：例如，检查奶制品或酸奶的质地是否正常，是否有分层或异味。
选择正规渠道购买
购买渠道：尽量到大型商场、超市和质量信誉好的商店购买食品。
避免三无食品：不购买无生产商、无生产地、无生产日期的“三无”食品。
注意食品贮存条件
贮存条件：查看食品包装上标注的贮存条件，确保购买的食品在适当的条件下保存。
索要购物凭证
购物发票：购买食品时务必索要购物发票，以便在发生消费争议时提供维权依据。
通过以上步骤，消费者可以有效避免购买到不合格或变质的食品，保障自身健康和权益。
