食品厂工人的工作内容主要包括以下几个方面：
食品加工：
工人负责将原材料加工成各种食品，如面包、饼干、糖果、巧克力等。这可能涉及到使用各种机器和设备，例如搅拌机、烤箱、切片机等。
食品包装：
工人将加工好的食品进行包装，包括将面包切片装袋、将糖果装入塑料袋或玻璃瓶中。包装好的食品还需要进行标识和贴标签，以便消费者识别和购买。
质量检验：
质检人员负责食品的质量检验工作，包括原材料进厂、半成品及成品出厂的质量检验，并按规定频次进行抽检，确保生产过程和产品受控。检验结果需要及时反馈给相关人员。
分拣与粘贴：
工人需要分拣和粘贴包装材料，确保食品包装的准确性和美观性。
设备操作与维护：
工人需要操作和维护各种食品加工设备，确保设备的正常运行和食品生产的高效进行。
清洁卫生：
工人需要保持食品加工区域的清洁卫生，包括清理残余的原料、清洁机器和设备，以确保食品的卫生安全。
其他辅助工作：
根据工厂的需求，工人可能还需要承担一些其他辅助工作，如装卸工、打包工等。
总的来说，食品厂工人的工作内容涵盖了食品加工、包装、质量检验、设备操作与维护以及清洁卫生等多个方面。工作强度相对较大，但一般采取计件形式，多劳多得。食品厂的工作环境相对较为轻松，适合大龄工人。
