粗粮是指相对于精米白面等细粮而言的一类粮食作物，主要包括 谷物类、杂豆类和块茎类食物。具体包括：
谷物类
玉米
小米
高粱
燕麦
荞麦
紫米
大麦
黑米
红米
杂豆类
黄豆
绿豆
红豆
黑豆
蚕豆
豌豆
芸豆
扁豆
块茎类
土豆
芋头
山药
红薯
马铃薯
这些食物通常富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于肠道蠕动、缓解便秘、控制血糖、预防中风、改善心血管功能、帮助减肥及保护牙齿。虽然粗粮有诸多健康益处，但食用时应注意适量，避免过量可能带来的消化问题。
粗粮是指什么食品
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2025-01-03 20:18:12 69次
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