面条属于什么食品分类

面条属于 面食类食品。具体分类如下:

生湿面制品:

湿面条。

生干面制品:

挂面。

加工类食品:

面条是面粉加工成的产品,可以用来当主食。

淀粉类食物:

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,属于淀粉类食物。

因此,面条是一种加工过的面食,既可以作为主食,也可以作为快餐,广泛受到人们的喜爱。

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