燕麦（学名：Avena sativa L.）是一种 禾本科一年生草本植物的颖果，通常被称为莜麦、油麦或玉麦。燕麦主要分为带稃型（皮燕麦）和裸粒型（裸燕麦）两大类，谷粒可供磨面食用或作饲料，营养价值高。燕麦是一种低糖、高营养、高能量食品，其营养成分不仅含量高，而且质量优，是现代人欢迎的食物之一。燕麦的谷粒经过精细加工可以制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。
燕麦属于什么食品大类
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2025-01-03 20:33:55 16次
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