冻干算什么食品-中国机械网

冻干食品是 真空冷冻干燥食品的简称，也称FD食品。它通过快速冻结、真空冰状脱水的方式，保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料外观，并具有良好的复水性，且不含任何添加剂。因此，冻干食品是一种理想的天然卫生食品。

冻干食品有以下特点：

由于采用了真空冷冻干燥技术，冻干食品能够最大限度地保留原新鲜食品的色香味及营养成分。

冻干食品在常温下可以保存5年以上，无需添加防腐剂。

成品重量轻，便于携带和运输，适合加工旅游、休闲、方便食品。

冻干食品在食用时只需重新加水，就会恢复原来的面貌。

冻干食品的种类繁多，包括蔬菜类、水果类、肉禽类、水产品类、方便食品类、汤料饮品类、调味料类、保健食品类、宠物类、食品工业原料类及其他制品。

由于冻干食品具有诸多优点，它已经成为加工旅游、休闲、方便食品的重要手段，并且在市场上得到了广泛应用。

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冻干算什么食品