匈牙利的特色食品包括：

炖牛肉汤（Gulyas）：

这是匈牙利最著名的菜肴之一，以牛肉、洋葱、土豆和番茄为主要原料，慢火炖煮数小时，口感浓郁，辣中带甜。

古拉什（Goulash）：

传统的匈牙利牛肉汤，以辣椒和香料为特色，通常由嫩牛肉、洋葱、土豆和番茄煮成，是匈牙利冬季非常受欢迎的美食。

黄金指头（Golden Fingers）：

金黄酥脆的炸肉排片，主要由嫩猪肉切片裹上面粉和鸡蛋混合物后油炸而成，外脆内嫩。

匈牙利香肠（Hungarian Sausage）：

由精选的肉类和香料制成，风味浓郁，通常填充入天然肠衣中熏制而成。

渔夫汤（Halászlé）：

以混合河鱼为主要食材的汤品，非常受人们喜爱，是欧洲最辣的菜肴之一。

红椒鸡（Csirkepaprikás）：

以鸡肉为主料，搭配红椒粉、洋葱和番茄、奶油等调料，鸡肉鲜嫩多汁，辣度适中。

Turoscsusza：

酸奶干酪面，是一种著名的匈牙利点心。

Retes：

莉特须水果卷，是匈牙利的传统甜点。

Somloi Galuska：

休姆罗绵绵糕，是一种甜美的甜点。

Vargabeles：

匈牙利式布丁，也是一种传统的甜点。

萨拉米肠（Sarmal）：

冬季非常受欢迎，有多个品牌如Pick和Herz，采用独家配方和调料制作。

乌尼古苦酒（Unicum）：

这是一种匈牙利开胃酒，已经成为匈牙利文化的象征之一。

毛科洋葱（Makó Onion）：

以其优良品质和多层次、强壮的表皮著称，是匈牙利常见的蔬菜。

拉科奇蛋糕（Rakóczi Cake）：

以其层层叠叠的杏仁奶油夹心和巧克力外壳而著称。

这些美食代表了匈牙利的饮食传统和风味，融合了东西方文化，深受当地人和游客的喜爱。