合肥有什么特色食品-中国机械网

合肥的食品特产非常丰富，以下是一些主要的特产：

麻饼：以优质面粉、芝麻和糖为主要原料，外皮酥脆，内里香甜，是合肥的传统小吃。

烘糕：拥有八百多年的历史，外形方正丰润，外皮微脆而内里松软，色泽金黄透亮，食之香甜可口。

寸金：是一种历史悠久的点心，以其独特的形状和风味著称。

白切：是一种简单的熟食，以其鲜嫩的肉质和独特的风味受到人们的喜爱。

庐州烤鸭：以其香脆的外皮和鲜嫩的肉质而闻名，是合肥的传统名菜。

巢湖银鱼：被誉为“水中珍品”，肉质细嫩，无刺无腥，富含优质蛋白质及微量元素。

吴山贡鹅：产自合肥吴山镇，以其鲜美口感和独特的烹饪工艺而著名。

长丰草莓：产自合肥市长丰县，以其健康无污染、香甜可口的味道及鲜艳的色泽广受好评。

三河米酒：起源于清朝雍正年间的三河古镇，口感醇厚，营养丰富。

吴山酥饼：外皮酥脆，内里松软，还有香甜的豆沙馅儿，是合肥的传统小吃。

泥鳅挂面：将泥鳅的腥味转化为鲜美口感，搭配顺滑劲道的挂面，是合肥特色小吃。

这些特产不仅历史悠久，而且风味独特，深受当地人和游客的喜爱。如果你有机会到合肥旅游或出差，不妨品尝一下这些地道的美食。

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合肥有什么特色食品