粳米是一种常见的米类，可以用来制作多种食品，以下是一些粳米的食用方法：
蒸米饭 ：粳米最常见的食用方法是蒸米饭，口感软糯，香气扑鼻。炒饭：
如扬州炒饭，以粳米为主材，搭配鸡蛋、虾仁、豌豆、火腿等多种食材，色彩缤纷，香气四溢。
煲仔饭：
在广东，腊味煲仔饭是经典美食，选用上乘粳米，加入腊肠、腊肉等腌制品，佐以豉油、姜丝等调味料，焖煮而成。
粥
赤小豆粥：
赤小豆150克，粳米50克，煮烂后加粳米煮粥，每日早晚食用。
冬瓜粥：新鲜带皮冬瓜100克，粳米150克，煮粥，每日早晚空腹温热食服。
玉米粉粥：先将玉米粉适量，冷水调和，待粳米粥煮熟后，调入玉米粉糊，共煮为粥。
茶叶粳米粥：茶叶10克，粳米50克，白糖适量，煮成稀稠粥，逐日2次，温热食。
菊花粳米粥：菊花50克，粳米100克，煎汤后与粳米同煮成粥，对中老年人风热头痛、肝火目赤、眩晕耳叫等症有疗效。
糕点
白雪蒸糕：用粳米粉制作，加入白糖、坚果、红枣，蒸制而成。
红薯团子：将红薯捣碎后与糯米粉和粳米粉混合，包入模具蒸熟。
其他
八宝饭：以蒸熟的粳米为基底，加入红豆、莲子、桂圆干、葡萄干等多种果仁和蜜饯，淋上蜂蜜或白糖水。
彩虹米布丁：结合西方布丁与东方米食文化，选用优质粳米，加入牛奶、淡奶油、香草精等材料熬制成浓郁顺滑的米布丁。
粳米酿豆腐：将豆腐挖空中心部位，填入调好味的粳米，再加上虾仁、香菇、胡萝卜丁等配料，蒸煮而成。
粳米海鲜烩饭：在西式烩饭的基础上，选用粳米替代传统大米，加入海鲜和蔬菜提香，烤至表层微微泛黄。
粳米通过不同的烹饪方法，可以制作出各种美味佳肴，满足不同口味和营养需求。无论是蒸、煮、炒还是制作糕点，粳米都能展现出其独特的风味和营养价值。
