冷冻食品主要 属于食品类,具体分类如下:

按温度分类

冷却食品:不需要冻结,将食品的温度降到接近冻结点,并在此温度下保藏的食品。

冻结食品:是冻结后在低于冻结点的温度保藏的食品。

按原料及消费形式分类

果蔬类

水产类

肉禽蛋类

米面制品

调理方便食品类

按商品范围分类

肉禽水产

蔬菜

水果等生鲜食材

包子、饺子、馄饨等速冻面米制品

甜品、面包等冷冻烘焙制品

各类冷冻预制菜

按商标分类

冷冻食品属于商标分类第29类2901群组。

这些分类方法有助于更好地理解冷冻食品的多样性和应用场景,便于在商业活动中进行有效的分类和管理。

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