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检验食品的部门主要是 食品安全监督管理部门。具体包括国务院食安办、卫生部、农业部、质检局、工商局、食药监管局等。食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行，且食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。根据《食品安全法》的规定，这些部门有权采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽查检测，并对抽查检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品进行进一步检验。

此外，对于进出口食品和化妆品，国家质检总局也负责其安全、卫生、质量的检验监督管理。

建议您在进行食品检测时，选择具有相关资质和信誉的检验机构，以确保检测结果的准确性和可靠性。

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食品是什么部门检查

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