自制红薯食品有很多种，以下是一些常见的做法：

甘梅地瓜

将红薯去皮切成条状，洗干净后泡10分钟，沥干水分后裹上玉米淀粉，用空气炸锅烤制20分钟，翻面后再烤10分钟，最后撒上甘梅粉。

芝士红薯酥

红薯蒸20分钟后压成泥，加入糖和炼乳拌匀，包入芝士碎，卷起后冰冻2小时定型，再刷上蛋黄液撒上黑芝麻，用空气炸锅烤12分钟。

烤红薯

红薯泡盐水半小时后煮熟，沥干水分后放入空气炸锅烤20分钟，翻面再烤20分钟。

燕麦红薯蛋挞

红薯蒸20分钟后压成泥，加入燕麦片搅拌均匀，做成蛋挞皮，烤8分钟后倒入蛋液再烤10分钟。

炸红薯丸子

红薯蒸熟后压成泥，加入少许盐和油抓拌均匀，裹上淀粉后炸至金黄。

芝士焗红薯

红薯蒸20分钟后压成泥，加入淡奶油、糖、马苏里拉芝士和蔓越莓干，放入烤箱烤20分钟至芝士融化。

红薯干

红薯切条后蒸10分钟，晒干至有弹性。

红薯派

红薯蒸20分钟后压成泥，与面粉、牛奶、糖、黄油等混合揉成面团，发酵半小时后做成饼状，烤制完成。

果仁红薯丁

红薯切丁后与核桃碎、花生碎、白芝麻一起炒制，口感香软。

红薯饼

红薯蒸熟后压成泥，加入白糖、面粉、鸡蛋搅拌均匀，揉成丸子后压平，煎熟。

红薯糯米果子

红薯蒸熟后压成泥，与糯米粉、糖、奶粉混合揉成团，包入红薯丁，蒸熟。

红薯麻团

红薯蒸熟后捣成泥，与糯米粉混合揉成团，包入豆沙馅，裹上芝麻后油炸至金黄。

炸红薯棒

红薯蒸熟后压成泥，加入糖、酵母粉、泡打粉、面包糠，揉成面团后炸至金黄。

红薯粥

红薯切成片蒸熟，加入白米粥中搅拌均匀。

微波炉烤红薯

红薯切片后放入微波炉，加蛋液烤20-25分钟。

红薯烤牛奶

红薯蒸熟后压成泥，与牛奶、蛋黄、玉米淀粉混合加热至浓稠，冷藏定型后切块烤制。

红薯条

红薯蒸熟后压成泥，加糖、面粉、鸡蛋、食用油、白芝麻，揉成面团后炸至金黄。

这些红薯食品不仅美味，而且制作过程也相对简单，适合家庭制作。你可以根据自己的口味和喜好选择不同的做法尝试。