乌梅干是什么食品

乌梅干是由新鲜乌梅经过脱水或熏制等方法制成的食品,属于 果干食品。乌梅干具有多种功效,包括生津止渴、润肺止咳、解毒消肿、收敛生津、驱虫止血、健脾开胃、止泻等。然而,乌梅干酸性较强,过量食用可能引起胃肠不适,因此胃酸过多或胃溃疡患者应慎重食用。此外,乌梅干中含有较高的氧化铅、氧化铁等重金属元素,长期大量食用可能对身体健康造成损害,特别是儿童、孕妇和老年人。

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