简单烘焙食品包括以下几种:
香草蛋糕
材料:低筋面粉200克、鸡蛋3个、糖150克、牛奶100毫升、黄油100克、香草精1茶匙、盐1/2茶匙、泡打粉1茶匙。
经典巧克力曲奇饼干
材料:黄油100克、糖100克、红糖50克、鸡蛋1个、低筋面粉150克、可可粉30克、盐1/2茶匙、泡打粉1茶匙、黑巧克力豆100克。
雪花酥
材料:黄油120克、棉花糖500克、坚果120克、奶粉100克、草莓冻干350克、小饼干。
热奶宝
材料:燕麦片130克、牛奶60毫升、淡奶油250克、白糖18克、鸡蛋。
血糯米
材料:紫米200克、糯米100克、白糖30克、炼乳20克。
抹茶麻薯曲奇
材料:牛奶25克、玉米油30克、糖粉30克、鸡蛋1个、糯米粉165克。
棉花糖奶冻
材料:纯牛奶400毫升、棉花糖95克、奥利奥碎40克。
花生酱西多士
材料:面包片或吐司片、花生酱、蛋奶液(两颗鸡蛋+200克牛奶搅拌均匀)。
焦糖烤布蕾
材料:蛋黄4颗、白砂糖20克、淡奶油250克、牛奶150克。
提拉米苏冰乳酪曲奇
材料:曲奇部分(软化黄油135克、糖粉50克、鸡蛋液55克、低筋面粉210克、可可粉15克、咖啡粉5克)、乳酪部分(奶油奶酪100克、咖啡粉2克、白糖15克、淡奶油50克)。
奥利奥布朗尼蛋糕
材料:黑巧克力160克、黄油100克、可可粉15克、鸡蛋3个、细砂糖80克、低筋面粉60克、奥利奥饼干。
苹果司康
材料:黄油65克、苹果丁150克、白砂糖40克、低筋面粉200克、泡打粉5克、牛奶70克、蛋黄液。
基础泡芙
材料:低筋面粉75克、鸡蛋110克、食盐0.5克、水120毫升、黄油60克、白糖1克、淡奶油50克。
这些烘焙食品材料简单,制作过程也较为容易,适合烘焙新手尝试。可以根据个人口味和喜好选择不同的配方进行制作。