什么是无抗食品-中国机械网

无抗食品是指 在生产过程中没有使用抗生素和合成抗菌药物的食品。这些食品可能包括无抗鸡蛋、无抗猪肉、无抗奶等。无抗食品的主要特点是安全健康，没有抗生素或药物残留，适合特殊人群如孕妇、儿童和老人食用。

无抗食品的生产要求严格限制抗生素和合成抗菌药的使用，仅在动物生病期间进行对症性治疗时才能使用，并且要严格控制品种、剂量、疗程和休药期。这样可以确保食品中不含有抗生素和合成抗菌药残留，从而降低对人体健康的潜在风险。

尽管市场上存在标称“无抗”的食品，但这些食品中的抗生素含量可能仍然较低，不能完全排除抗生素残留的可能性。因此，消费者在选择无抗食品时，应注意查看相关认证和检测报告，以确保食品安全和健康。

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什么是无抗食品