镍是一种常见的微量元素,广泛存在于多种食品中。以下是一些含镍量较高的食品:

蔬菜

绿色、棕色和白色豆子

羽衣甘蓝

韭菜

扁豆

莴苣

菠菜

豌豆

用豆子和苜蓿发的芽

丝瓜

蘑菇

茄子

洋葱

竹笋

海带

黄瓜

大葱

芝麻

茶叶

水果

无花果

菠萝

李子

树莓

草莓

桃子

谷物

荞麦

小米

燕麦

麦麸

牛奶什锦早餐

纤维片

杂粮馒头

小麦

大麦

全谷物粉

肉食

大多数肉类

禽类

鱼类

鸡肉

羊肉

牛肉

鲫鱼

黄鱼

贻贝

贝类动物

饮料

巧克力饮料

可乐

坚果

杏仁

核桃

开心果

其他

豆腐

黄豆

绿豆

巧克力

果仁

干豆

需要注意的是,镍的含量在不同食品中有所差异,而且某些人对镍可能存在过敏反应,因此建议孕妇和对镍过敏的人避免摄入高镍食品。通过合理搭配饮食,可以确保摄入适量的镍,同时避免过量摄入。

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