非食品主管的主要工作包括：
员工管理
严格管理员工的工作纪律，提高工作效率。
负责员工的排班、考勤、着装和绩效评估。
组织员工培训，提高团队的整体能力和服务水平。
处理员工之间的冲突和问题，维护良好的工作氛围。
商品管理
负责商品的续订货和库存管理，确保商品正常周转和存放安全。
控制商品的损耗，定期进行盘点。
检查商品的价格标示和各种POP牌，确保信息准确无误。
优先保证端架和促销区的陈列，创造最大销售额。
销售与市场
组织实施促销活动，达成销售目标。
关注市场趋势和最新产品信息，调整商品结构和陈列策略。
负责竞争对手的调查和分析，制定竞争策略。
客户服务
处理顾客投诉，及时解决顾客的问题和需求。
提高顾客服务水平，保证优质、准确、迅速的服务。
部门协调与沟通
负责与其他部门的沟通协调工作，传达公司政策及店长安排。
协调内部资源，确保各部门工作顺利进行。
环境与安全
负责本部门工作区域、库存区和货架的清洁卫生。
加强防火、防盗、防事故的管理工作。
内部管理
制定培训计划，加强对新员工及在职员工的培训。
严格控管本部门人事成本及费用。
传达执行公司政策及店长安排的工作。
其他
合理安排员工排班，监督员工的着装、考勤。
修复破损商品，收回零星物品。
加强对促销人员的管理。
每天阅读报表，做好商品的续订货，及时解决负库存。
通过这些工作，非食品主管能够确保门店的非食品区域高效、有序地运转，同时提升顾客满意度和销售业绩。
