食品工程专业的学生在选择电脑时，可以根据个人需求和预算进行选择。以下是一些建议：

轻薄本

推荐理由：轻薄本外形轻薄，便于携带，适合日常办公、上网课、查看课件、写论文和做PPT等用途。对于食品科学与工程专业的学生来说，轻薄本足以满足大部分学习需求。

配置建议：

CPU：最新的Intel Core i5或i7系列，或AMD Ryzen 5或7系列。

内存：至少8GB，推荐16GB以上。

存储：容量较大的固态硬盘（SSD），容量根据个人需求选择。

显卡：集成显卡即可满足需求。

游戏本

推荐理由：游戏本性能强大，适合进行复杂的数据分析、建模、仿真、视频剪辑和玩大型游戏。如果学生需要进行这些高性能任务，游戏本会是更好的选择。

配置建议：

CPU：最新的Intel Core i7或i9系列，或AMD Ryzen 7或9系列。

内存：至少16GB，推荐32GB以上。

存储：容量较大的固态硬盘（SSD），容量根据个人需求选择。

显卡：独立显卡，如NVIDIA GeForce RTX系列或AMD Radeon RX系列。

其他建议

操作系统：根据个人偏好和软件兼容性，可以选择Windows、macOS或Linux操作系统。

外设：根据需要，可以考虑添加打印机、扫描仪、数字秤等外设，以便更好地处理食品相关任务。

预算：如果预算有限，可以选择4千至5千元左右的轻薄本；如果需要处理更复杂的任务，可以选择游戏本，预算可以适当提高。

具体推荐

轻薄本推荐：

联想小新Pro13、华为MateBook 14、戴尔XPS 13等。

游戏本推荐：

联想拯救者R7000P、华硕天选3、惠普暗影精灵7等。

根据以上建议，学生可以根据自己的需求和预算选择合适的电脑。如果主要进行日常办公和简单计算，轻薄本是不错的选择；如果需要处理更复杂的任务，如复杂的数据分析和建模，游戏本会更适合。