小蜜蜂饼干

材料：乐荷黄油、糖粉、盐、低筋面粉、杏仁粉、黑巧克力、杏仁片。

制作方法：将黄油切成小块软化，加入糖粉和盐拌匀，电动打蛋器搅打至颜色变浅，体积2倍大。加入低筋面粉和杏仁粉，揉成面团冷藏半小时，分割成小球状，搓成圆球状摆放在烤盘上，烘烤15分钟左右，烤至完全定型后取出放凉。用巧克力酱和杏仁片装饰成蜜蜂形状。

雪花酥

材料：棉花糖、黄油、蔓越莓干、去皮熟花生米、酥脆饼干、奶粉。

制作方法：将棉花糖、饼干、奶粉、黄油、蔓越莓干和花生米混合，加热融化后倒入模具中擀压成形，冷却后切条切块。

琥珀核桃

材料：核桃仁、白糖、麦芽糖、清水、熟白芝麻、八角。

制作方法：核桃仁煮3分钟后捞出，吸干水分，与糖、水、八角混合煮至糖融化，倒入模具中压实，冷却后切块。

挂霜腰果

材料：腰果、油、糖、淀粉。

制作方法：腰果浸泡后沥干，炒至微黄色，加入糖和淀粉炒至糖液凝固，冷却后撒上白芝麻。

椰香年糕

材料：糯米、水、椰蓉、巧克力酱、花生碎。

制作方法：糯米泡水后放入面包桶中制作年糕，冷却后切块，粘上椰蓉和巧克力酱，撒上花生碎。

花生杏仁芝麻糖

材料：花生米、芝麻、白糖、油、白醋。

制作方法：将花生米、芝麻、杏仁混合，炒熟后加入糖和白醋炒至无气泡，冷却后切成小块。

曲奇饼干

材料：黄油、糖粉、盐、低筋面粉、各种口味配料（如巧克力、坚果、椰蓉等）。

制作方法：将黄油和糖粉混合搅打，加入低筋面粉和盐，揉成面团，分割成小球状，搓成圆球状摆放在烤盘上，烘烤15分钟左右，烤至完全定型后取出放凉。可以根据个人口味添加不同口味的配料。

蛋糕

材料：糯米、水、椰蓉、巧克力酱、花生碎。

制作方法：糯米泡水后放入面包桶中制作年糕，冷却后切块，粘上椰蓉和巧克力酱，撒上花生碎。

面包

材料：金像牌面包粉、酵母、细砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油。

制作方法：将材料混合后发酵，烘烤至金黄。

饼干棒

材料：低筋面粉、黄油、糖、各种口味配料（如燕麦、坚果和干果）。

制作方法：将黄油和糖混合搅打，加入低筋面粉，揉成面团，分割成小块，搓成圆球状摆放在烤盘上，烘烤15分钟左右，烤至完全定型后取出放凉。可以根据个人口味添加不同口味的配料。

这些自制食品不仅美味可口，而且制作过程也相对简单，适合作为礼物送给亲朋好友。建议根据收礼人的口味和喜好选择合适的食品，以表达你的心意。