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什么是食品非法添

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2025-01-03 21:59:01 88次

食品非法添加指的是在食品生产或加工过程中，违法添加国家禁止使用的物质。这些物质通常能改善食品的外观、口感或保存性，但可能对人体健康造成严重威胁。以下是一些常见的非法添加物及其危害：

吊白块：

主要成分是次硫酸钠和甲醛，用于食品保鲜、增白、增加口感和防腐。长期摄入可能增加癌症风险。

塑化剂：

常见物质为邻苯二甲酸酯（DEHP），常见于饮料、果冻、乳品等食品中作为增稠剂。可能干扰内分泌系统，导致生殖发育问题，甚至增加某些癌症风险。

工业甜味剂：

某些不良商家可能在食品中添加非法的甜味剂，这些甜味剂可能对人体健康造成严重危害，如致癌、致畸、致突变等。

其他禁止物质：

如三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精等，这些物质被法律法规明令禁止用于食品生产，对人体健康危害极大。

综上所述，食品非法添加是违法行为，严重损害消费者健康。消费者在购买食品时应选择信誉良好的品牌和渠道，以保障自身权益和健康。同时，政府监管部门也应加大对食品非法添加行为的打击力度，确保食品安全。

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