食品蒸煮袋是一种 能进行加热处理的复合塑料薄膜袋,它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点,因此,又称之为“软罐头”。这种包装袋通常由三层材料复合而成,包括外层聚酯膜、中层铝箔和内层聚烯烃膜(如聚丙烯膜)。蒸煮袋可以承受高温蒸煮(121-135℃),并且具有良好的阻隔性能,能够在不打开袋的情况下加热杀菌,取出里面的食品便可食用,既方便又卫生。
食品蒸煮袋广泛应用于需要长时间保存和加热的食品,例如罐头、肉类、豆制品等,它们可以在常温下放置较长时间,并且食用时既可以冷食也可以热食,使用方便,节省保存所需的能量,因此深受消费者欢迎。