什么食品需要被召回

应当召回的食品包括以下几类:

已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品

可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品

含有对特定人群可能引发健康危害的成分而在食品标签和说明书上未予以标识,或标识不全、不明确的食品

不符合食品安全标准的食品

有证据证明可能危害人体健康的食品

此外,对于因标签、标志或说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,如果食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下,可以继续销售。

食品生产者在发现其生产的食品存在上述问题时,应立即停止生产,召回已经上市销售的食品,并通知相关生产经营者和消费者,同时记录召回和通知情况。对于召回的食品,应当采取无害化处理或销毁等措施,防止其再次流入市场。未履行召回责任的生产者将承担相应的法律责任。

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