食品考研院校通常考察的科目包括 政治、英语、数学和专业课。具体科目设置如下:
政治:
全称为思想政治理论,为全国统考科目,代码为101。
英语:
也是全国统考科目,通常学硕考英语(一),专硕考英语(二),代码分别为201和204。部分要求较高的院校,专硕也会考英语(一)。
数学:
也是全国统考科目,通常工学门类中对数学要求较高的专业考数学(一),对数学要求低的专业考数学(二),代码分别为301和302。
专业课:
也就是跟自己报考专业相关的课程,通常为各学校自主命题,考试内容各学校也有差异。专业课可能包括食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品加工与储藏学、食品安全与卫生等。
建议各位同学在报考食品考研院校时,查阅所报院校公布的招生专业目录,以获取最准确的考试科目信息。