淀粉食品包括以下几类:

谷类

大米、小麦、玉米、小米、燕麦、荞麦等。

薯类

红薯、马铃薯、紫薯、芋头、木薯、白山药等。

豆类

黄豆、绿豆、黑豆、红豆、蚕豆、豇豆、豌豆、扁豆等。

根茎类蔬菜

芋头、莲藕、荸荠、山药等。

部分水果

香蕉、枣等。

其他

面粉、杂粮、玉米、竹笋、豌豆、芋头等。

这些食物中的淀粉含量和营养成分各有不同,适量摄入可以提供人体所需的能量和营养。建议在日常饮食中多样化选择,以保证营养均衡。

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