黄石的知名食品特产包括：

黄石港饼：

黄石的传统糕点，选用优质芝麻和糯米为主要原料，口感香甜，软糯可口，是黄石的代表性美食。

黄石脐橙：

黄石地区气候适宜脐橙生长，脐橙口感鲜美，皮薄肉厚，富含维生素C，深受人们喜爱。

黄石豆腐：

黄石豆腐历史悠久，以其嫩滑细腻、营养丰富而闻名，是黄石的传统美食。

黄石辣椒酱：

黄石的辣椒酱以其独特的香辣口味著称，常常用作烹饪的调料，为菜肴增添风味。

劲酒：

劲酒是黄石市大冶市地方特产之一，也是湖北黄石送人的高档特产，具有抗疲劳、免疫调节的保健功能。

珍珠果米酒：

口感爽滑，甜中微酸，清香可口，是黄石八珍之一。

灵溪豆豉：

口味多样，携带方便，物美价廉，是佐餐和炒菜的调味佳品。

印子粑：

晶莹透亮，可咸可甜，美味可口，是黄石非遗美食。

太子豆腐：

白豆腐鲜嫩可口，酱干色香味佳，有“荆楚一绝”之美誉。

阳新柑桔：

皮薄水分多，味道甜。

黄石松花皮蛋：

清凉爽口，香而不腻，味道鲜美。

金牛麻花：

色泽透亮，甜咸俱备，酥脆爽。

黄石孔雀石：

质地优良，颜色鲜艳，可用于制作手链、佛珠、耳丁、项链等。

卤巧儿：

黄石老字号“陶然楼”旗下的知名卤味品牌，产品包括鸭类、鸭副产品及素食等熟卤制品。

黄石土豆片：

以其特有的酱料和烹饪方式著称，口感丰富，令人回味无穷。

大冶糊面：

原是大冶农村的一种民间食物，汤汁浓郁，口感细腻，营养丰富。

糯米鸡：

发源于广东省广州市，在黄石市也很受欢迎，是黄石早茶的重要组成部分。

金柯辣椒：

用产于大冶市南部高寒山区金柯村作为原料，再加入当地山泉泡制而成的泡菜。

烧鱼嘴：

黄石人对于吃鱼这件事情，情有独钟，烧鱼嘴是其中一道特色美食。

金海烧鹅：

新港园区金海管理区的一道营养丰富、味道鲜美的硬菜。

苕粉肉：

湖北大冶的年夜饭中，苕粉肉是必不可少的一道菜肴。

阳新“屯鸟”汤：

阳新的一道特色汤品。

这些特产不仅美味可口，而且具有地方特色，是黄石人民喜爱的美食和文化象征。如果有机会到黄石旅游或探亲访友，不妨尝试这些地道的美食。