食品公司主要受以下单位管理:

质监局:

负责食品生产环节的监管。

工商局:

负责食品流通环节的监管。

食品药品监督管理局:

负责食品经营许可管理和食品市场的监督管理。

卫生部:

负责食品安全的综合协调和监督管理。

农业部:

负责农副产品的种植养殖环节的监管。

国家质检总局:

负责食品的质量监督检验。

商务部:

负责食品流通行业的管理。

安全生产监督管理部门:

负责食品生产企业的安全生产监督管理。

此外,国务院食品安全委员会负责统筹协调全国的食品安全工作。

这些部门按照分段监管的原则,对食品从原料到加工成成品的各个环节进行监督管理。建议食品公司在运营过程中,要遵守各相关部门的规定,确保食品安全和合规经营。

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