食品公司主要受以下单位管理:
质监局:
负责食品生产环节的监管。
工商局:
负责食品流通环节的监管。
食品药品监督管理局:
负责食品经营许可管理和食品市场的监督管理。
卫生部:
负责食品安全的综合协调和监督管理。
农业部:
负责农副产品的种植养殖环节的监管。
国家质检总局:
负责食品的质量监督检验。
商务部:
负责食品流通行业的管理。
安全生产监督管理部门:
负责食品生产企业的安全生产监督管理。
此外,国务院食品安全委员会负责统筹协调全国的食品安全工作。
这些部门按照分段监管的原则,对食品从原料到加工成成品的各个环节进行监督管理。建议食品公司在运营过程中,要遵守各相关部门的规定,确保食品安全和合规经营。