烂白菜：
食用腐烂的白菜会导致人缺氧，引起头痛、头晕、恶心、腹胀等症状，严重时甚至可能抽筋、昏迷或死亡。
未成熟的西红柿：
未成熟的西红柿含有毒性物质龙葵素，食用后可能引起恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
没有根的豆芽：
使用过多除草剂生长的豆芽含有致癌物质，食用后可能引起头昏、恶心、呕吐等症状。
发芽马铃薯：
马铃薯在发芽过程中会产生有毒的龙葵素，食用后可能导致中毒，症状包括腹痛、腹泻、呕吐等，严重时可能致命。
河豚：
河豚含有剧毒的河豚毒素，能够阻断神经冲动的传导，导致麻痹和呼吸衰竭，食用不当可能致命。
毒蘑菇：
某些毒蘑菇含有对人体有害或致命的化学物质，如白毒伞，食用后可能导致急性肝衰竭。
亚硝酸盐：
亚硝酸盐在人体内可能转化成亚硝胺，这是一种致癌物质，食用未腌透的咸菜和烂白菜可能引起亚硝酸盐中毒。
新鲜蚕豆：
食用新鲜蚕豆可能引起过敏性溶血综合征，导致全身乏力、贫血等症状。
腐烂的生姜：
腐烂后的生姜产生毒性很强的黄樟素，食用后可能引起肝细胞中毒和变性。
腌制类食品：
腌制食品如酸菜、咸菜等含有大量亚硝酸盐，食用后可能形成亚硝胺，导致癌症等健康问题。
这些食品在特定条件下可能对人体造成严重危害，甚至导致死亡。建议避免食用这些食品，特别是在它们出现变质、未成熟或未正确腌制的情况下。如果必须食用，应确保充分烹饪以去除可能的有害物质。
