食品专业通常授予工学或农学学士学位。具体来说:

食品科学与工程专业:授予工学学士学位。

食品质量与安全专业:同样授予工学学士学位。

在某些情况下,也可能授予农学学士学位,尤其是当专业侧重于农业相关的食品生产时。

食品科学与工程专业主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能,旨在培养能在食品领域内从事食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等工作的复合型高级工程技术人才

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