青县的美食包括以下几种：
驴肉火烧：
驴肉火烧是青县非常有名的一道特色美食，以其独特的口感和风味深受食客喜爱。
火锅鸡：
火锅鸡是青县另一道著名的美食，将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合，创新而成，风味独特。
程记合碗子：
程记合碗子是一种历史悠久的蒸碗类美食，以其考究的制作工艺和独特的风味成为沧州市非物质文化遗产。
羊肠汤：
羊肠汤是青县的传统小吃，以其鲜嫩美味和独特的风味著称。
羊骨头：
羊骨头也是青县的一道特色美食，以其独特的口感和风味受到食客的喜爱。
青县烧饼：
青县烧饼是当地非常有名的一道小吃，以其香酥可口的特点深受欢迎。
青县烧烤：
青县烧烤也是当地非常受欢迎的一道美食，以其独特的烤制工艺和风味著称。
糠果子：
糠果子是青县的一种传统小吃，以其香甜酥脆的口感赢得了很多食客的喜爱。
炸老虎：
炸老虎是青县的一种特色小吃，制作过程中在炸油饼时加入鸡蛋，外焦里嫩，非常美味。
金丝小枣：
金丝小枣又名“西河红枣”，是青县的特产，以其皮薄肉厚、味甜等特点闻名。
冬菜：
冬菜是青县的一种传统腌制食品，具有解腥调腻、增加食欲的功效。
羊角脆：
羊角脆是青县的特产，果实长锥形，弯曲似羊角，口感香甜酥脆。
盘古鸭梨：
盘古鸭梨是青县的一种特产，果实外形美观，风味独特，营养丰富。
这些美食不仅代表了青县的地方特色，也体现了当地人民的美食文化和烹饪技艺。如果你有机会到青县旅游，不妨一一品尝这些地道的美食。
