在淘宝上，食品主要属于以下几个类目：
粮油副食：
包括大米、小麦、杂粮、调味品等。
肉禽蛋奶：
包括猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鱼肉、虾蟹、蛋类等。
水果蔬菜：
包括苹果、梨、香蕉、草莓、西瓜、葡萄、番茄、黄瓜、菠菜、大白菜等。
果蔬干货：
包括果干、蔬菜干、花草茶叶等。
食品饮料：
包括糕点、零食、冷饮、酒水等。
美食/餐饮/零食类目：
这个类目主要涵盖食品、饮料、零食以及与餐饮相关的产品，也包括小吃制作技术。
生活服务/本地服务类目：
这个类目下可以包括各种生活服务，如家政、美容美发、按摩等，小吃制作技术也可以归入这个类目。
教育培训类目：
这个类目主要涵盖各种教育培训服务，如英语培训、计算机培训等。小吃制作技术作为一种技能培训，可以归入这个类目。
根据以上信息，商家可以根据自己销售的食品类型选择合适的类目。例如，如果销售的是粮油副食，应选择“粮油副食”类目；如果是肉禽蛋奶，则选择“肉禽蛋奶”类目，以此类推。如果销售的是小吃技术，可以选择“美食/餐饮/零食类目”或“教育培训类目”。
建议在发布商品前，仔细浏览淘宝的类目要求，确保选择的类目与所售食品相符，以便顺利通过审核并提高商品的曝光率。
