精制食品是指什么-中国机械网

精制类食品是指 经过多次加工程序，去除部分营养成分，以改善口感、外观和保质期等特性的食品。这些食品通常包括经过精细加工的米面制品，如精米和精面粉，以及加工过程中去除了大部分纤维、维生素和矿物质的食品，如蛋糕、饼干、点心、火腿肠、鱼丸等。

精制食品的特点是加工精度高，出粉率低，因此在提高食品口感和外观的同时，也导致了谷物的营养成分，如B族维生素和矿物质的大量损失。此外，为了补充加工过程中流失的营养成分，一些精制食品可能会通过添加人工合成的物质来复原，但这些添加物可能并不健康。

长期食用精制食品可能会导致营养不均衡，影响身体健康。因此，建议在日常饮食中适当摄入全谷物和天然食品，以保证获得足够的营养。

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精制食品是指什么