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上海开设食品相关专业的大学包括：

上海交通大学- 食品科学与工程专业入选国家级一流本科专业建设点。

上海海洋大学- 食品学院以食品科学与工程、水产品贮藏与加工、制冷与冷藏工艺为主要特色。

上海理工大学- 食品质量与安全专业。

华东理工大学- 食品科学与工程专业。

上海应用技术大学- 食品科学与工程专业。

上海商学院- 食品质量与安全专业。

上海杉达学院- 食品质量与安全专业。

上海中侨职业技术大学- 食品质量与安全专业。

上海师范大学- 食品安全与检测专业。

上海健康医学院- 食品卫生与营养学专业。

上海中医药大学- 食品卫生与营养学专业。

上海大学- 食品科学与工程专业。

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