亲子食品制作不仅能够增进家庭成员之间的感情,还能让孩子们在动手参与的过程中学习食物来源、营养知识和生活技能。以下是一些亲子食品制作的方法:
秋天石榴汁
将石榴籽剥出后放进保鲜袋。
小手按压或用擀面杖敲击石榴籽。
榨出石榴汁后将保鲜袋剪开一个小口,将石榴汁过滤到杯中。
甜蜜香蕉派
用塑料刀将香蕉切成小片。
切好香蕉后放入蛋挞皮中。
将蛋挞皮对折,将蛋挞皮边缘进行按压,变成饺子状后刷上鸡蛋液。
放入烤箱或空气炸锅,180度烤15分钟,蛋挞皮熟后即可取出。
立冬包饺子
圆圆面皮手中放。
美味馅料中间躺。
先对折,捏中间。
再从中间捏两边。
左折折,右折折。
饺子包得顶呱呱。
美味披萨
用小勺在吐司上涂抹番茄酱。
在吐司上摆好蔬菜丁、芝士碎。
再摆一层火腿片或香肠丁。
放进烤箱,180度烤10-15分钟。
冰糖葫芦
将山楂去核串起来。
糖和水2:1倒入锅中,小火慢熬。
糖水熬至焦黄色,山楂裹上糖浆。
三明治
准备面包片、火腿片、生菜叶、番茄、黄瓜、美乃滋、盐和胡椒粉。
家长将番茄和黄瓜切成薄片,孩子将生菜叶洗净并撕成适合的大小。
家长和孩子一起在面包片上涂抹美乃滋,孩子将火腿片、生菜叶、番茄片和黄瓜片依次放在涂有美乃滋的面包片上,家长帮助孩子将另一片面包覆盖在配料上,轻轻按压,最后使用面包刀将三明治切成两半或四份。
水果沙拉
准备各种水果(如苹果、香蕉、葡萄、橙子等),酸奶和蜂蜜。
家长将水果洗净,去皮去核,孩子将水果切成小块。
家长和孩子一起将切好的水果放入大碗中,孩子倒入酸奶并轻轻搅拌,使水果均匀裹上酸奶,家长帮助孩子调整甜度,加入适量的蜂蜜。
亲子意大利面
准备意大利面、番茄酱、肉末、洋葱、胡萝卜、盐和橄榄油。
家长将洋葱和胡萝卜洗净,切成小丁。
孩子可以参与搅拌肉末,家长将蔬菜丁炒熟,孩子将煮熟的意大利面与番茄酱、肉末和蔬菜丁混合均匀。
彩虹三明治
准备吐司面包、不同颜色的酱料(如番茄酱、芥末酱、沙拉酱、芝麻酱等)、生菜、火腿、奶酪等配料。
孩子可以选择酱料和配料,家长协助孩子将面包片叠高,挤上酱料,摆放配料,最后将三明治切成不同形状。
水果拼盘
准备各种新鲜水果(如苹果、香蕉、草莓、葡萄、梨等),用刀或模具切成小块或不同形状,用牙签或竹签串起来。
孩子可以发挥想象力,用水果摆出各种有趣的图案,家长可以协助孩子淋上一些水果汁。
巧克力棒冰
准备巧克力和牛奶,将巧克力放在小锅里小火加热融化,加入适量牛奶搅拌均匀,倒入棒冰模具中,插入棒冰棍,放入冰箱冷冻几个小时。
橙汁
让孩子参与将橙子剥皮,用小勺将果肉挖出,放入料理机中榨成橙汁。
馒头
让孩子参与和面,倒入水后搅拌成絮状,观察面粉变成面团的过程,并让孩子自己捏成不同的形状。
紫菜包饭
准备紫菜和各种鲜艳的食材(如胡萝卜、黄瓜、鱼肠、鸡蛋等),让孩子参与摆放食材。
蛋糕形状的食物
使用发糕或米饭压成圆形,孩子可以摆放水果、果酱、巧克力等装饰。
肉丸加土豆泥
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