食品营养与健康专业属于食品科学与工程类专业,属于工学门类。这个专业主要研究食品与营养的关系、饮食健康管理以及营养健康食品的开发,旨在培养能够在食品产业系统胜任现代营养健康产业产品制造和技术服务领域工作的多学科交叉的应用型工程技术人才。
专业课程通常包括食品营养学、食品卫生学、食品检测技术、营养配餐与设计、食品卫生检验等。毕业生可以在食品企业、科研机构、教育机构、公共卫生部门等领域从事食品营养分析检测、食品质量控制、公共营养与健康指导、营养配餐与保健指导等工作。
食品营养与健康专业属于食品科学与工程类专业,属于工学门类。这个专业主要研究食品与营养的关系、饮食健康管理以及营养健康食品的开发,旨在培养能够在食品产业系统胜任现代营养健康产业产品制造和技术服务领域工作的多学科交叉的应用型工程技术人才。
专业课程通常包括食品营养学、食品卫生学、食品检测技术、营养配餐与设计、食品卫生检验等。毕业生可以在食品企业、科研机构、教育机构、公共卫生部门等领域从事食品营养分析检测、食品质量控制、公共营养与健康指导、营养配餐与保健指导等工作。
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