绿色有机食品是指 在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等，遵循自然规律和生态学原理，采用可持续发展的农业生产方式，并通过独立的有机食品认证机构认证的食品。这些食品包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。有机食品在加工销售过程中也不添加防腐剂、添加剂等物质，确保其纯天然、无污染、安全营养。
具体来说，绿色有机食品包括：
有机蔬菜：
在纯天然环境中生长，不使用化学肥料和农药。
有机水果：
同样在纯天然环境中生长，富含维生素、矿物质和抗氧化物质。
有机粮食：
如有机大米、有机小米等，不使用化学合成的肥料和农药。
有机奶制品：
如有机羊奶粉，采用纯天然的羊奶源，不添加任何化学物质和抗生素。
有机肉类：
来自有机农业生产体系的禽畜产品。
有机蜂蜜：
在纯天然环境中生产，不含任何化学添加剂和农药残留。
有机茶产品：
使用有机茶叶原料，遵循有机生产标准。
有机食用菌产品：
在有机农业生产条件下栽培的食用菌。
有机畜禽产品：
来自有机农业生产体系的畜禽产品。
有机水产品：
如有机鱼类，在有机养殖环境下生产。
野生产品：
采集的野生产品，如野生蘑菇、野果等。
加工产品：
以上述有机产品为原料的加工食品。
总结来说，绿色有机食品涵盖了多种类别，强调的是食品的生产和加工过程中不使用人工合成的物质，保持其天然、健康和环保的特性。选择绿色有机食品有助于提高饮食质量，促进健康生活方式。
