食品执法是什么部门

食品执法涉及多个部门,具体如下:

食品药品监督管理局:

负责食品生产加工环节和进出口食品安全的监管,以及食品抽检和行政处罚等工作。

公安部门:

成立食药环犯罪侦查大队,负责食品药品环境上的刑事犯罪侦查,情节严重的事件会移交其他部门处理。

农业农村部:

负责农产品生产环节的监管。

国家市场监督管理总局及其下属的各级市场监督管理局:

负责食品流通环节的监管,实施生产许可、强制检验等食品质量安全市场准入制度,查处生产、制造不合格食品及其他质量违法行为。

卫生健康部门:

牵头建立食品安全综合协调机制,负责食品安全综合监督。

科技部:

负责食品安全关键技术的研发和示范推广。

商务部:

负责食品流通行业的管理和指导。

海关总署:

负责进出口食品的检验检疫工作。

这些部门在各自的职责范围内开展食品执法工作,确保食品安全。建议进一步了解具体执法细节时,查阅相关法律法规和政策文件。

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